Em iniciativa da prefeitura de Baturité, os alunos de rede municipal tiveram a oportunidade de conhecer o Centro de Referência do Café De Sombra do Ceará, na localidade do Uirapuru, que “realmente está muito bonito e estruturado. Mais uma iniciativa da prefeitura como incentivo à pesquisa da origem do nosso café sombreado”.