Com mais de 2 mil acessos, a 10ª edição da Tecnoalimentos foi considerada um sucesso entre os participantes.  A Tecnoalimentos, feira de produtos, serviços e tecnologias para a cadeia de alimentos, é considerada uma das mais completas do setor alimentício. O evento foi 100% virtual e contou com a participação de expositores nacionais e internacionais, por meio da plataforma digital Mitte Tecnologia .

Marcela Mattos, sócia-diretora da empresa Promove e representante da plataforma Mitte Tecnologia no Ceará, conta sobre a abrangência da feira a nível internacional.

“O saldo da 10ª edição da Tecnoalimentos foi muito positivo, a feira teve um alcance muito relevante, tivemos acessos internacionais da Argentina, Austrália, Nova Zelândia, entre outros países. Conseguimos manter o pico de audiência acima de 80%, o que é excelente para um evento virtual. O feedback dos nossos participantes foi muito positivo, tivemos muita interação nas salas por meio de videochamada, vários negócios fechados e uma satisfatória geração de network”, expõe a empresária.

O evento virtual contou com mais de 1.500 inscritos e foi traduzido para três idiomas, português, inglês e espanhol, todos com legenda. Dessa forma, o alcance foi bem maior do que nas edições anteriores, o que nos mostra mais uma vez a importância do alcance de eventos digitais para feiras de negócios.

O Sindicato das Indústrias da Alimentação e Rações Balanceadas no Estado do Ceará (Sindialimentos), teve presença marcante na feira com cinco grandes empresas do setor, a Coopeagro, a Cleobem Alimentos, a Suprema Caju, a Casa dos Ingredientes e a Ceará Amêndoas.

André Siqueira, presidente do Sindialimentos, é um grande incentivador do engajamento dos associados.

“Sabemos que a tecnologia está em tudo no nosso presente e é o futuro dos negócios. Em tempos como este que estamos vivendo, temos que buscar soluções eficazes e efetivas para continuarmos crescendo e acompanhando as mudanças do setor. A Tecnoalimentos é um grande evento para o nosso setor, nosso dever como promotores do associativismo, é proporcionar oportunidades como esta. As empresas podem mostrar seu potencial, suas novidades e seus projetos. A feira, como um todo, nos rendeu resultados muito positivos”, afirma André Siqueira.

Indústria

A Cleobem Alimentos é associada ao Sindialimentos e está no mercado há mais de 13 anos, mas esta foi a primeira participação em uma feira totalmente online. A indústria é pioneira em paçoquinha rolha no Ceará, mas também é referência em amendoim torrado sem pele e paçoca de carne do sol. Clemilson Cunha, proprietário da empresa, conta que conseguiram fechar bons negócios durante a Tecnoalimentos e  realizaram o lançamento de uma máquina “3 em 1”, desenvolvida pela própria empresa, que realiza o preparo de carnes. Ele fala que espera um retorno positivo da sua invenção no mercado, devido a visibilidade que tiveram durante a feira.

José Paulo Brunetta, proprietário da Casa dos Ingredientes e também associado ao Sindialimentos, fala que sempre que possível, está presente em feiras, pois acha uma boa oportunidade de apresentar seus produtos para um público novo que ainda não  conhece a sua empresa.

Na feira, a empresa apresentou a gordura em pó solúvel, que foi desenvolvida após perceberem a necessidade de substituir a gordura líquida e pastosa, trazendo praticidade na aplicação por ser um produto em pó, além de realçar o sabor e melhorar a cremosidade.

“Foi bem desafiador e inovador participar desta edição da Tecnoalimentos, porém, muito necessária, pelo momento que estamos vivendo. Acho que mesmo quando voltar a versão presencial, a virtual deveria acontecer simultâneamente, pois podemos atender aos dois públicos, aqueles que podem ir e os que não podem. Fizemos um bom network, os negócios geralmente são fechados após a feira, quando criamos um relacionamento pós-feira com os interessados que por lá passaram. Também gostei muito das palestras, bons instrutores, bons temas e como já estudo online foi bem proveitoso, por já conhecer o sistema de estudo virtual. E, na minha opinião, a próxima feira virtual poderia começar à tarde e se estender pela noite. No mais, estava tudo ótimo” relata o empresário.

Tecnoalimentos 

A feira contempla as áreas de alimentos e serviços, máquinas e equipamentos, aditivos, aromas e condimentos, produtos e tecnologias, embalagens, armazenagem, transportes e logística, refrigeração, higienização e outros do ramo de alimentos.

A Tecnoalimentos tem papel importante por fomentar o crescimento econômico, pois apresenta lançamentos e tendências do setor, promovendo a geração de novos negócios, além de viabilizar o crescimento conscientizando os empresários sobre a importância do pensamento sustentável no mundo empreendedor.