A prefeita de Tauá, Patrícia Aguiar, durante o FestBerro 2023, anunciou que esse evento é uma culminância do trabalho que é feito pelos trabalhadores do sertão. “A fazenda tem que incluir e incorporar novas tecnologias. Para isso tem ciência, educação e série de entidades trabalhando conosco nesses desafios”, celebrou.

“A ideia é melhorar a vida das pessoas, com energia, água, estradas, ensino, assistência técnica, enfim. Queremos fazer essa grande rede e rotas turísticas gastronômicas. Uma alegria imensa estar aqui mais uma vez”, continuou.

“Tauá é o mais produtor de ovino do Ceará, temos o maior rebanho, mas não tínhamos certificação. E agora podemos vender para todo comércio, hotéis, supermercados etc. Podem exportar, inclusive”, celebrou a gestora.