Crédito das fotos: Divulgação/Senac

Por meio de parceria com a Associação Cearense de Supermercados (Acesu), o Senac
Ceará dá início ao projeto “Qualificação profissional para empresas do comércio de
gêneros alimentícios do Ceará”, no dia 29 de janeiro. O projeto contempla palestras,
workshops e cursos de curta duração para os trabalhadores do segmento, nas
modalidades a distância e presencial, disseminando, assim, conhecimentos em temas
relacionados aos setores operacionais dos supermercados. Mais de 600 vagas estão
sendo ofertadas, sendo as formações gratuitas para o trabalhador e as inscrições
realizadas pela Acesu.

“O comércio de gêneros alimentícios é um setor estratégico do Estado, que tem
apresentado um crescimento significativo nos últimos anos. No entanto, para continuar a
se desenvolver, é fundamental que as empresas do setor contem com profissionais
qualificados, capazes de atender às demandas do mercado atual e futuro”, ressalta o
consultor de produtos educacionais da área de Comércio e Gestão, João Luiz Fernandes.
A oferta das palestras, dos cursos e workshops foi planejada a partir de um levantamento
da demanda de qualificação profissional para as empresas de gêneros alimentícios do
Ceará, realizado pelo Senac. Entre os temas abordados estão excelência no atendimento
ao público, boas práticas na manipulação de alimentos, controle de estoque, técnicas de
armazenamento, resolução de problemas e reclamações, atendimento no caixa e Visual
Merchandising.

Em prol do conhecimento e dos negócios
O consultor explica que os alunos terão acesso a equipamentos e novas tecnologias,
ampliando, assim, as oportunidades de aprendizado e enriquecendo a sua experiência
educacional. “Além da disseminação do conhecimento, o projeto visa à implementação de
processos que viabilizem ou agilizem o desenvolvimento dos negócios; à melhoria da
qualidade no atendimento aos clientes; além de promover o intercâmbio de estudantes e

oportunidades de carreira em um segmento tão importante para o desenvolvimento
socioeconômico do nosso Estado”, pontua João Luiz.
De acordo com o presidente da Acesu, Nidovando Pinheiro, a associação tem como um
dos seus propósitos a capacitação continuada: “por isso, criou a Escola Acesu e agora
celebra parceria com o Senac para incrementar ainda mais o desenvolvimento dos seus
associados. Estamos honrados com essa parceria, que tem grande relevância para o
setor supermercadista da Capital e do Interior”.